富士山のふもとから届く国産キヌア

富士山のすそのに広がる大地と豊富な伏流水で育った国産「すそのキヌア」です。南米アンデス山脈の伝統穀物キヌアは、高い栄養価で世界的に注目を集めています。すそのキヌアはペルー・ボリビア原産のレッドヘッド種を、農薬を使わずに育てています。この品種は寒暖差の大きな場所ほど紅く育つため、すそのキヌアも秋にはあざやかな紅紫色の穂が実ります。サラダやスープに加えれば、いつもの食事にミネラルをプラスでき、プチプチとした食感も楽しめます。

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商品

サイズやパッケージいろいろ。
普段使いはもちろん、手軽なギフトにも。

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コラボレーション商品

地元・静岡県の企業とのコラボレーションで新たな魅力を。

地元・静岡県の企業との
コラボレーションで新たな魅力を

01 すそのキヌアビール

ガルシアブリューイング（清水区）

静岡市清水区にあるクラフトビール蒸留所のガルシアブリューイングとのコラボレーション商品。ガルシアブリューイングでは、代表のフレディ・ガルシアさんの母国ペルー産のキヌアを使ったキヌアビールが特徴で、そこに静岡産の素材を加えたクラフトビールもつくっています。このたび、富士山麓で育った国産の「すそのキヌア」を使ったクラフトビールが数量限定で誕生しました。甘くて香ばしいすそのキヌアの特徴を活かしたミディアムボディのペールエールが完成しました。